Surf du samedi 3 septembre 2022 !

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Bonjour! Comment vas-tu l’ami? J’espère que ces magnifiques lys roses vous apporteront un peu de joie aujourd’hui. On les appelle les « dames nues » (ou Belladonna Amaryllis), et elles apparaissent dans la Bay Area à cette période de l’année. Beau, oui ?

Nous venons de terminer le petit déjeuner; J’ai pris une tasse de café avec une tranche de pain aux bananes fait maison. Mon voisin m’a donné un énorme régime de bananes le week-end dernier, alors j’ai fait Pain aux bananes à la crème sure.

J’ai doublé les quantités et j’ai tout sauté dans un moule à cheminée ! C’était SI facile à faire et ne demandait que très peu d’efforts.

Veuillez ignorer les morceaux bancaux, LOL ! Apparemment, je n’ai pas assez graissé cette partie du moule.

Je suis allé donner des tranches à mes voisins et j’ai reçu des raves cinq étoiles ! Connor l’aime aussi. Je vais certainement le refaire bientôt. Si vous avez des bananes mûres (vous en aurez besoin d’environ trois) et de la crème sure, essayez-les.

Oh, je voudrais noter que j’ai réduit le sucre d’un quart parce que les bananes que j’ai utilisées étaient très mûres. Faire cela a ajouté juste assez de douceur sans en faire trop. Je trouve qu’en vieillissant, je n’aime pas les choses trop sucrées. Quelqu’un d’autre l’a-t-il aussi remarqué ? C’est WILD pour moi parce que j’ai la dent sucrée depuis que je suis enfant. Bizarre comme vos papilles changent !