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jeles chaînes d’approvisionnement ont connu d’importantes perturbations pendant la pandémie. Ces bouleversements ont conduit de nombreuses entreprises à se détourner des réseaux « juste à temps ». (juste à temps)qui permettent aux marchandises d’arriver sur un site uniquement lorsque cela est nécessaire pour réduire les stocks et les coûts d’inventaire, au profit de modèles « au besoin » (Au cas où) plus robuste et moins risqué : il s’agit d’accumuler des stocks supplémentaires pour faire le plein de réserves. En cas de perturbation, les stocks excédentaires offrent un coussin de sécurité.
Mais en résolvant un problème, les entreprises se retrouvent aujourd’hui face à un nouveau défi, celui de la gestion des stocks. Parce qu’ils ont maintenant du mal à vendre les énormes stocks qu’ils ont accumulés à la fin de 2021 et 2022. Alors que la rotation des stocks ralentit et que la demande des consommateurs s’affaiblit à nouveau, conserver de grandes quantités de biens peut être un problème dans la mesure où ils représentent un capital immobilisé considérable, qui pourrait être utilisé de manière plus productive.
Ces stocks supplémentaires augmentent également les dépenses en raison des coûts associés à leur entretien et à leur traitement. Pour réduire les excédents, les entreprises peuvent être contraintes de réduire leurs produits, ce qui réduit leurs marges bénéficiaires. Dans certains secteurs, comme la mode où les tendances peuvent changer radicalement, l’accumulation massive de stocks présente également un risque majeur, car il peut devenir plus difficile de maintenir le prix initial des produits.
Reconsidérer les sites de production
Enfin, les entreprises de nombreux secteurs sont contraintes de réduire les commandes passées auprès de leurs fournisseurs, car elles doivent d’abord écouler les stocks qu’elles ont accumulés. De plus, la pression de l’inflation pousse les consommateurs à se tourner vers des alternatives moins chères. Cette situation peut plonger les marques « premium » dans un cercle vicieux où la chute de la demande les oblige à baisser leurs prix alors que l’inflation augmente leurs coûts de production.
Les stocks excédentaires comportent également des risques sociétaux plus larges tels que le gaspillage alimentaire. Les commerçants ont tendance à surstocker pour éviter l’indisponibilité des produits pour les consommateurs. Mais s’ils ne peuvent pas vendre des aliments qui approchent de leur date de péremption, ils doivent les jeter. En plus de gaspiller de la nourriture, les entreprises sont également susceptibles de jeter les emballages qui les contiennent, sans que les produits aient été consommés. Selon un rapport de la Fondation Ellen MacArthur, si rien ne change, la quantité de plastiques dans nos océans devrait dépasser le poids total des poissons d’ici 2050.
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