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Petite amie, je n’arrive pas à croire que je m’excite à propos de la soupe, mais apparemment c’est là que j’en suis dans la vie. HAHAHAHA !
J’ai eu envie de minestrone quelque chose de sérieux ces derniers temps, et les trucs du magasin ne suffisent pas. Note complémentaire : C’est juste moi, ou la soupe achetée en magasin a-t-elle parfois un goût métallique ? Même si je l’aime pour sa commodité, je ne l’aime plus autant qu’avant.
Quoi qu’il en soit, j’ai finalement réussi à en faire un gros pot hier (j’ai utilisé cette recette), et sérieusement, c’était exactement ce dont j’avais besoin. C’était comme un câlin dans un bol !
C’était la première fois que je fabriquais du minestrone à partir de zéro, et je vais certainement le refaire. Non seulement c’était délicieux, mais cela ressemble à l’une de ces recettes que vous pouvez personnaliser à l’infini selon vos goûts ou que vous avez sous la main.
Exemple concret. La recette originale demandait des haricots verts, que j’ai remplacés par des courgettes. Je suis content de l’avoir fait parce que les haricots verts ne font pas grand-chose pour moi; les courgettes, cependant, l’ont fait passer au niveau supérieur !
Bonus? C’est facile à faire. Sérieusement, essayez-le. Vous obtiendrez quelques repas satisfaisants.
Sur une note beauté, ce matin, j’ai réalisé que j’avais atteint le point où je devais absolument me faire couper les cheveux, et si je ne le fais pas bientôt, je vais tout couper au milieu de la nuit avec des ciseaux artisanaux.
Cela m’a fait réfléchir à la façon dont on sait quand ils ont atteint leur seuil maximal de cheveux…
Quels sont les signes pour vous ? Comment savez-vous que vous êtes en retard pour une coupe ?
Pour moi, le signe révélateur est le poids. Quand j’ai les cheveux lâchés et qu’ils me semblent un peu trop lourds pour les porter confortablement, et que je les relève tout le temps, c’est à ce moment-là que je sais qu’il est temps de faire un choppity-chop-chop.
Oh, je peux aussi dire quand c’est trop lourd par la façon dont je dois positionner le chignon sur ma tête ! À un certain moment après que mes cheveux deviennent trop longs, je ne peux les porter confortablement en chignon que s’ils sont à un angle très spécifique. MDR! Super bizarre, mais vrai.
J’ai une réunion dans cinq minutes, mais voici une dernière chose avant de partir. J’étais chez Trader Joe’s l’autre jour (achetant les courgettes pour la soupe, ha) et une chanson jouait que je n’ai pas entendue depuis des lustres !
Aucun homme d’argent, ne peut gagner mon amour!
Vous souvenez-vous de ce banger des années 80 de Neneh Cherry ? J’avais l’habitude de penser qu’elle était si cool! Je dois dire que la chanson tient le coup, tout comme son style.
Votre sympathique beauty addict de quartier,
Karine
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