Le plateau de fromages est un incontournable des tables de fête. Il est souvent très apprécié des convives entre le plat principal et le dessert. Mais attention, plusieurs fromages font l’objet d’un rappel de produit en GMS pour cause de contamination.
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Plusieurs fromages contaminés à la listeria
En cette période de fêtes, les rappels de produits sont nombreux. Après le foie gras ou le saumon fumé, c’est un autre aliment star des tables de Noël qui pose problème. Un producteur de lait lancé un rappel de produit pour plusieurs de ses fromages.
Lors d’une analyse, la laiterie a constaté la présence d’une bactérie dangereuse pour la santé : listeria monocytogenes. S’il est ingéré, il peut provoquer une maladie, la listériose. Cette bactérie peut se développer jusqu’à huit jours après la contamination.
Elle est particulièrement dangereux pour les personnes fragiles et les femmes enceintes. Si vous avez consommé l’un des fromages rappelés, surveillez vos symptômes. En cas de fièvre ou de maux de ventre, contactez votre médecin.
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Quels produits sont concernés ?
Le site Rappel Conso a répertorié plusieurs fromages, produits par le même fabricant : Laiterie de la Vallée de Munster. Les produits ont été commercialisés dans toute la France et chez les distributeurs suivants : Magasins Carrefour, Leclerc, Intermarché et U.
Le premier fromage contaminé est Tomme de la Vallée. Les modèles contaminés sont la Tomme de la Vallée Nature, la Tomme de la Vallée Truffe Noire et la Tomme de la Vallée Ail des Ours. Les prix sont les suivants :
- Lot 279 / DLUO entre le 14/01/2023 et le 17/02/2023
- Lot 291 / Date de péremption entre le 21/01/2023 et le 22/01/2023
- Lot 299 / DLUO entre le 23/01/2023 et le 05/02/2023
- Lot 304 / DLUO entre le 28/01/2023 et le 17/02/2023
- Lot 314 / DLUO entre le 29/01/2023 et le 18/02/2023
- Lot 318 / DLUO entre le 29/01/2023 et le 19/02/2023
#RappelProduit
Tomme de la Vallée – Laiterie de la Vallée de MunsterRisques : Listeria monocytogenes (agent causal de la listériose)
Raison : Présence de Listeria monocytogeneshttps://t.co/Wia11JKdbW pic.twitter.com/jMfWphkRiE
— Rappel de consommation (@Consum Reminder) 22 décembre 2022
Un autre produit est la tomette de la vallée. Parmi les fromages contaminés, on retrouve la Tommette Nature, la Tommette Ails des Ours, la Tommette Fenugrec et la Tommette Truffe Noire. Voici les prix :
- Lot 279 / DLUO entre le 27/12/2022 et le 30/01/2023
- Lot 291 / DLUO entre le 08/01/2023 et le 14/02/2023
- Lot 299 / DLUO entre le 21/01/2023 et le 30/01/2023
- Lot 304 / DLUO entre le 03/02/2023 et le 14/02/2023
- Lot 314 / DLUO entre le 28/01/2023 et le 12/02/2023
- Lot 318 / DLUO entre le 11/02/2023 et le 17/02/2023
Enfin, ce rappel de produit concerne Munster AOP au lait cru de la même marque. Les modèles sont Munster Grand Nature, Munster Petit Nature, Munster Grand Cumin et Munster Petit Cumin. Les lots concernés sont :
- Lot 284 DLUO entre le 08/12/2022 et le 24/12/2022
- Lot 300 DLUO entre le 14/12/2022 et le 10/01/2023
- Lot 312 DLUO entre le 08/01/2023 et le 18/01/2023
- Lot 319 DLUO entre le 11/01/2023 et le 19/01/2023
- Lot 328 DLUO entre le 14/01/2023 et le 19/01/2023
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