publié par Mia le 05 nov. 2022 à 13:56
Avec la flambée des prix des matières premières et de certains aliments, de nombreux produits sont sujets aux crises et risquer la pénurie. Et parmi eux, des fruits notamment qui pourraient manquer dans les jours à venir dans les rayons de votre supermarché. La faute à l’inflation et aux charges qui pèsent sur les producteurs, les empêchant de maintenir leurs exploitations à flot. Après la pénurie d’eau en bouteille, en voici d’autres produits susceptibles de disparaître stalles.
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Pénurie : plusieurs produits alimentaires manquent en France
Attention à vous, chers consommateurs, car inflation ne sera pas votre seule préoccupation. En effet, de nombreux produits pourraient être en rupture de stock dans les prochains jours. En voici quelques-uns qui peuvent manquer à vos paniers.
Tout d’abord, sachez que la France souffre actuellement d’un grave manque d’oeufs. En raison de l’augmentation de coût de production agricole, la grippe aviaire ou encore la sécheresse de cet été, c’est un aliment difficile à se procurer en grande quantité. Par conséquent, la plupart des produits contenant des œufs sont également concernés. C’est notamment le cas de :
- Mayonnaise et moutarde.
- Toutes les pâtes à tarte.
- Le beurre.
- Biscuits, gâteaux et pâtisseries.
- Produits transformés et plats cuisinés.
Mais ce n’est pas tout. De nombreux fruits, légumes et féculents manquent aujourd’hui :
- Pommes de terre.
- Riz blanc.
- Pommes.
- Lait de vache.
- Des poires.
- Les endives.
- Mais aussi des bananes dont les prix ont explosé.
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Faut-il craindre d’autres ruptures de stock cet hiver ?
Faut-il s’attendre à d’autres produits en pénurie ? Malheureusement, c’est en effet à prévoir. Malgré le bouclier tarifaire mis en place par le gouvernement, les producteurs et les agriculteurs peinent depuis longtemps à joindre les deux bouts et à produire de manière rentable. Actuellement, ce sont des fruits, des légumes, des féculents, des œufs… Mais, il se pourrait que certains produits soient impactés par la pénurie d’électricité de cet hiver et la sécheresse de cet été pendant les vacances de Noël.
En particulier, la plupart des fruits et légumes qui ne sont pas de saison pourraient pâtir du manque d’électricité utilisée pour les serres, par exemple. Mais aussi, les viandes pourraient aussi manquer à cause de la pertes d’animaux à cause de la sécheresse. On sait déjà que le foie gras ne se trouvera pas facilement dans les rayons, mais d’autres produits pourraient suivre.
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