Aliments qui ne peuvent pas être passés au micro-ondes

On se pose des questions en une seule journée. Des questions, des questions et encore des questions. Dans certains cas, la réponse est facilement et rapidement trouvée, que l’on soit seul ou entre amis. Mais à d’autres moments, c’est beaucoup plus compliqué. Même si nous faisons beaucoup de recherches, nous ne trouvons pas de réponses à nos questions. Chaque jour, le Cour nette vous propose des informations insolites sur une question que vous vous posez probablement au quotidien. Vous pourrez ensuite partager vos connaissances avec vos proches sur la cuisine et surtout ce que l’on met au micro-ondes.

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Après s’être demandé d’où venait la Saint Valentin, aujourd’hui on va parler de ce qu’on met dans l’assiette. Plus précisément, la façon dont nous cuisinons. Si vous êtes fan de cuisson au micro-ondesvoici les aliments que vous ne doit pas chauffer de cette façon.

Certaines plantes

En fait, lorsque vous mettez des aliments au micro-ondes, vous pouvez accélérer le développement de plusieurs bactériesentraînant parfois une intoxication alimentaire.

Les champignons, par exemple, font partie des plantes à éloigner de votre appareil. Avant toute chose, nous vous conseillons de les consommer rapidement après achat ou cueillette. De plus, une fois réchauffés, ils peuvent ballonnement dans l’estomacalors faites-les frire si vous avez des doutes.

Les branches de céleri, ils contiennent des cellules de nitrate. Au contact des rayons ultraviolets, ils ont de fortes chances de devenir cancérigènes et donc de devenir moyennement appétissants. Gardez cette démo à l’esprit pour feuilles d’épinards et la salade. Les petites expériences culinaires se passeront des micro-ondes.

Les piments séchés ne sont absolument pas faits pour être réchauffés de cette manière. Ils contiennent de la capsaïcine, la substance qui donne le fameux goût épicé. En réchauffant les piments, ces molécules épicées vont se diffuser dans l’air. Ainsi, en ouvrant la porte, vous risquez d’avoir les yeux et la gorge en feu.

Enfin, c’est Pomme de terre qui reste la plus dangereuse des plantes à chauffer. Il contient des glycoalcaloïdes, une molécule responsable de troubles intestinaux voir saignement intestinal. Un effet secondaire qui se multiplie au micro-onde et rend votre dégustation de restes de raclette moins agréable.

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qu’est-ce que l’animal

Première, Viande que vous ne devriez pas mettre dans votre appareil est du poulet. Là encore, c’est une histoire de molécules qui se libèrent sous l’effet de la chaleur. Pas de danger sérieux en vue, mais un bon grosse intoxication alimentaire continuerait à vous surveiller si vous mettiez votre poitrine de poulet à réchauffer. De plus, c’est une viande initialement très riche en protéines, après l’avoir chauffée une seconde fois elle perdrait ses propriétés.

Les Fruit de mer doit être consommé frais. Pas de second tour au micro-ondes car refroidissement et réchauffage ne vont pas vraiment de pair. Alors exit les gambas et les moules, pensez à les manger à la sortie de la poissonnerie. Cette indication fonctionne aussi pour les fans de Paëlla qui ne mangent pas tout d’un coup. Composés d’iode, sous les vagues, ils libèrent un grand nombre de bactéries. Cela annoncerait une digestion vraiment très compliquée.

Les Restes de barbecue sont souvent décongelés, par conséquent, il n’est pas conseillé de les faire passer dans votre appareil de cuisine. De plus, s’ils ont été huilés, c’est un argument supplémentaire pour ne pas les réchauffer de cette façon. En effet, une huile, qu’elle soit d’olive ou d’avocat, libère des toxines lors de la seconde cuisson. Idem pour les féculents comme le riz, ils n’aiment pas trop passer au micro-ondes.

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