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<figure class="article__media"><img src="https://thebuzzly.com/wp-content/uploads/2022/01/Jean-Castex-annonce-un-soutien-accru-pour-lhotellerie-la-restauration.jpg" alt="Au Petit Riche, un restaurant du 9e arrondissement de Paris, le 9 juin 2021." width="664" height="443"/><noscript> <img src="https://thebuzzly.com/wp-content/uploads/2022/01/Jean-Castex-annonce-un-soutien-accru-pour-lhotellerie-la-restauration.jpg" alt="Au Petit Riche, un restaurant du 9e arrondissement de Paris, le 9 juin 2021."/></noscript><figcaption class="article__legend" aria-hidden="true">Au Petit Riche, un restaurant du 9e arrondissement de Paris, le 9 juin 2021. <span class="article__credit" aria-hidden="true">PASCAL ROSSIGNOL / REUTERS</span> </figcaption></figure>
<p class="article__paragraph ">Depuis la rentrée en janvier, le climat des secteurs de l&rsquo;hôtellerie-restauration est morose car affecté par les restrictions liées à la crise sanitaire. Le Premier ministre Jean Castex a annoncé mardi 18 janvier une augmentation de deux mois du soutien aux entreprises de moins de 250 salariés des secteurs de l&rsquo;hôtellerie, de la restauration, de la restauration, de l&rsquo;événementiel et des agences de voyages.</p>
<p class="article__paragraph "><em>« Il y a beaucoup moins de touristes. Les restaurateurs à Paris, comme ailleurs, sont concernés par les mesures que nous avons prises, notamment le recours au télétravail, le fait qu&rsquo;on ne peut plus consommer qu&rsquo;assis&#8230; Alors c&rsquo;est normal qu&rsquo;on les aide </em>(…) <em>jusqu&rsquo;à ce que vous reveniez à la normale. »</em>, a déclaré le Premier ministre.</p>
<p class="article__paragraph ">Il a rappelé que le tourisme (notamment hôtellerie, restauration, etc.) durement touché par la pandémie est l&rsquo;un des principaux bénéficiaires des quelque 240 milliards de dollars d&rsquo;aide mobilisés par le gouvernement depuis le début de la crise sanitaire.</p>
<p class="article__paragraph "><em>« Décembre et janvier »</em>, les entreprises de moins de 250 salariés qui ont perdu au moins 30% de leur chiffre d&rsquo;affaires en raison des restrictions instaurées fin 2021 pour contenir la cinquième vague de Covid-19 seront éligibles à <em>« Aide exceptionnelle au paiement des cotisations salariales »</em>, un montant égal à 20 % de leur masse salariale, a précisé M. Castex lors d&rsquo;un déplacement dans un restaurant parisien.</p>
<p class="article__paragraph ">Les entreprises citées appartiennent aux secteurs <em>« hôtels, restaurants, restauration, événements et agences de voyages »</em>il a précisé qui <em>« toujours très durement touché par la crise sanitaire »</em>, a souligné M. Castex aux côtés de la ministre du Travail Elisabeth Born et du délégué du ministre des Petites et Moyennes Entreprises (PME) et du Tourisme Jean-Baptiste Lemoine après avoir rencontré des représentants des organisations patronales à l&rsquo;hôtel. , secteur café et restaurant.</p>
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<h2 class="article__sub-title">Perte de plus de 65% de son chiffre d&rsquo;affaires</h2>
<p class="article__paragraph ">Quant aux entreprises de moins de 250 salariés des mêmes secteurs qui perdront plus de 65% de leur chiffre d&rsquo;affaires, elles bénéficieront en décembre et janvier de la même aide pour payer des cotisations salariales de 20%, mais elles <em>« sera également exonéré de charges patronales »</em>, a déclaré le Premier ministre. Ceci, en particulier, <em>« sociétés de restauration et d&rsquo;événementiel »</em>il a précisé.</p>
<p class="article__paragraph ">Actuellement, toutes les entreprises qui perdent 65% de leur chiffre d&rsquo;affaires à cause des restrictions sanitaires ont accès à un remboursement partiel complet de 100% des performances, a-t-il rappelé. Ceux du tourisme qui perdent au moins 50% de leur chiffre d&rsquo;affaires couvrent tous leurs frais fixes.</p>
<p class="article__paragraph ">Jusqu&rsquo;à présent, le nombre d&rsquo;entreprises concernées ou le coût de ces nouvelles mesures qui <em>« resteront modérés par rapport à ceux entrepris par le passé »</em>, pas encore noté, ont expliqué les services de Matignon.</p>
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<p class="article__paragraph ">Concernant l&rsquo;hôtellerie et la restauration, le Premier ministre a souligné que <em>« c&rsquo;est un moment important pour ce secteur professionnel »</em> ce que le gouvernement a <em>« fortement recommandé pour négocier de meilleures conditions de travail et salaires »</em>. <em>« Ils ont trouvé un accord historique qui leur permettra de mieux recruter »</em>, a déclaré M. Castex, saluant également la participation des entreprises à la mise en place du laissez-passer médical, qui <em>« autorisation de ne pas fermer les établissements sauf les discothèques »</em>.</p>
<p class="article__paragraph ">Un accord entre syndicats de travailleurs, signé uniquement par la CFDT mais auquel les autres syndicats ne doivent pas s&rsquo;opposer, ouvrant la voie à son entrée en vigueur, et le patronat prévoit une rémunération minimale de 5 % au-dessus du SMIC. et une augmentation moyenne de 16,33 % sur l&rsquo;ensemble de la masse salariale actuelle.</p>
<p class="article__paragraph ">Les deuxièmes négociations devraient commencer sur les conditions de travail et se concentrer sur le travail dans <em>« Couper »</em>, les horaires, mais aussi <em>« Augmentation des heures supplémentaires, plus faible dans ce secteur qu&rsquo;ailleurs »</em>a déclaré Stéphanie Dayan, secrétaire nationale de la fédération des services CFDT.</p>
<p class="article__paragraph ">Le Conseil Santé se réunira jeudi pour <em>« essayer de donner une perspective. »</em> Majorité <em>« avec la situation toujours extrêmement tendue dans nos hôpitaux, nous devons continuer à nous mobiliser »</em>, conclusion M. Kasteks.</p>
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<section class="author">
<p class="author__detail"> <span class="author__name">Paix avec l&rsquo;AFP</span> </p>
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Jean Castex annonce un soutien accru pour l’hôtellerie, la restauration et les événements
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- Categories: emploi
- Tags: accruannonceCastexévénementsJeanlesLhôtelleriepourrestaurationsoutien
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