Étiquette : Lhôtellerie

Au Petit Riche, un restaurant du 9e arrondissement de Paris, le 9 juin 2021. PASCAL ROSSIGNOL / REUTERS Depuis la rentrée en janvier, le climat des secteurs de l'hôtellerie-restauration est ...

Au restaurant Georges du Centre Pompidou à Paris le 5 janvier 2022. BLOOMBERG/GETTY IMAGES L'inquiétude se fait à nouveau sentir chez les hôteliers et les restaurateurs. "Aujourd'hui à midi j'ai ...

Paris Terrasse, mars 2021. BERTRAND GUAY / AFP Les négociations sur l'hôtellerie et la restauration vont-elles enfin commencer ? Un mois après s'être réunis sans véritable dialogue, les syndicats et ...

Le Reflet à Nantes, Cafés joyeux à Rennes, puis à Paris, ou encore La Belle Etincelle, ouverts à Paris en juin 2021 par la secrétaire d'Etat Sophie Cluzel en charge ...

Façade d'un hôtel parisien, le 6 août 2020. ALAIN JOCARD / AFP Dans l'hôtellerie française, les clients sont revenus plus tôt que les salariés. Ce n'est pas sans un casse-tête ...