Vous avez du mal à trouver une dinde de 20 livres ? Blâmez la grippe aviaire.

<p> &lbrack;ad&lowbar;1&rsqb;<br &sol;>&NewLine;<br &sol;><img alt&equals;"Vous avez du mal à trouver une dinde de 20 livres &quest; Blâmez la grippe aviaire&period;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;thebuzzly&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;Vous-avez-du-mal-a-trouver-une-dinde-de-20&period;jpg" &sol;><&sol;p>&NewLine;<div id&equals;"article-body">&NewLine;<p>Si vous cherchez une grosse dinde pour votre table de Thanksgiving cette année&comma; vous n&rsquo&semi;aurez peut-être pas de chance&period; Des épidémies dévastatrices de grippe aviaire ont frappé des fermes dans 46 États depuis février&comma; limitant l&rsquo&semi;approvisionnement du pays en oiseaux plus gros&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Bien qu&rsquo&semi;il y ait eu un récent ralentissement du taux d&rsquo&semi;épidémies et que les agriculteurs aient pu augmenter l&rsquo&semi;offre de petites dindes à temps pour les vacances&comma; il n&rsquo&semi;y a pas eu assez de temps pour augmenter l&rsquo&semi;offre de 20 livres &lpar;9 kilogrammes&rpar;&comma; aux États-Unis&period; Le secrétaire à l&rsquo&semi;Agriculture&comma; Tom Vilsack&comma; a déclaré lors d&rsquo&semi;un appel aux journalistes le 1er novembre&comma; selon <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;axios&period;com&sol;2022&sol;11&sol;02&sol;turkey-shortage-thanksgiving-2022" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;axios&period;com&sol;2022&sol;11&sol;02&sol;turkey-shortage-thanksgiving-2022"><u>Axios<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&period; <&sol;p>&NewLine;<aside class&equals;"hawk-nest" data-render-type&equals;"fte" data-skip&equals;"dealsy" data-widget-type&equals;"seasonal" &sol;>&NewLine;<p>La souche de grippe aviaire responsable de la pénurie de gros oiseaux est connue sous le nom de « virus aviaire hautement pathogène »&period; <u>grippe<&sol;u> &lpar;IAHP&rpar; H5N1&period; » <u>virus<&sol;u> infecte principalement les oiseaux domestiques et sauvages&comma; bien qu&rsquo&semi;il ait parfois été trouvé chez les mammifères&comma; y compris les porcs&comma; les chats et&comma; rarement&comma; <u>humains<&sol;u>selon le <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cdc&period;gov&sol;flu&sol;avianflu&sol;h5n1-animals&period;htm" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cdc&period;gov&sol;flu&sol;avianflu&sol;h5n1-animals&period;htm"><u>Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span> &lpar;CDC&rpar;&period; La rareté des cas humains et le manque de preuves de la propagation interhumaine du virus font du H5N1 un risque très faible pour le grand public&comma; <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cdc&period;gov&sol;flu&sol;avianflu&sol;inhumans&period;htm" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cdc&period;gov&sol;flu&sol;avianflu&sol;inhumans&period;htm"><u>le CDC souligne<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Certains oiseaux sauvages&comma; dont les canards et les oies migrateurs&comma; peuvent être porteurs et propager le H5N1 sans tomber malades&period; Cependant&comma; l&rsquo&semi;agent pathogène déchire la plupart des volailles domestiques&comma; entraînant des dommages aux organes et la mort des poulets&period; <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cdc&period;gov&sol;flu&sol;avianflu&sol;avian-in-birds&period;htm" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cdc&period;gov&sol;flu&sol;avianflu&sol;avian-in-birds&period;htm"><u>dans les 48 heures suivant l&rsquo&semi;infection<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&comma; par exemple&period; Pour cette raison&comma; lorsque l&rsquo&semi;agent pathogène se fraie un chemin dans la volaille commerciale&comma; les agriculteurs doivent euthanasier tout le troupeau pour arrêter la propagation&period; <&sol;p>&NewLine;<p><strong>Lié&colon; <&sol;strong><u><strong>3 phoques et un renard meurent de la grippe aviaire lors d&rsquo&semi;une rare épidémie au centre de la faune<&sol;strong><&sol;u><&sol;p>&NewLine;<p>Depuis février&comma; le H5N1 a été détecté dans 266 troupeaux commerciaux et 360 troupeaux de basse-cour dans 46 États&comma; selon le <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;aphis&period;usda&period;gov&sol;aphis&sol;ourfocus&sol;animalhealth&sol;animal-disease-information&sol;avian&sol;avian-influenza&sol;hpai-2022&sol;2022-hpai-commercial-backyard-flocks" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;aphis&period;usda&period;gov&sol;aphis&sol;ourfocus&sol;animalhealth&sol;animal-disease-information&sol;avian&sol;avian-influenza&sol;hpai-2022&sol;2022-hpai-commercial-backyard-flocks"><u>Département américain de l&rsquo&semi;agriculture<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&period; Au 3 novembre&comma; plus de 49 millions d&rsquo&semi;oiseaux touchés étaient morts de la grippe aviaire ou avaient été abattus après avoir été exposés à des oiseaux infectés&comma; selon le <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cdc&period;gov&sol;flu&sol;avianflu&sol;spotlights&sol;2022-2023&sol;nearing-record-number-avian-influenza&period;htm" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cdc&period;gov&sol;flu&sol;avianflu&sol;spotlights&sol;2022-2023&sol;nearing-record-number-avian-influenza&period;htm"><u>CDC<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&period; Ce nombre de morts comprenait plus de 8 millions de dindes&comma; a rapporté Axios&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Le taux de nouvelles éclosions a récemment ralenti alors que les oiseaux aquatiques migrateurs&comma; porteurs du H5N1 qui excrétent le virus dans leur salive&comma; leurs sécrétions nasales et leurs excréments&comma; ont terminé leurs migrations automnales&comma; <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cnet&period;com&sol;personal-finance&sol;turkey-prices-are-coming-back-down-in-time-for-thanksgiving-heres-why&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;cnet&period;com&sol;personal-finance&sol;turkey-prices-are-coming-back-down-in-time-for-thanksgiving-heres-why&sol;"><u>Crumpe signalé<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&period; <&sol;p>&NewLine;<p>En règle générale&comma; les dindes élevées dans le commerce mettent environ 14 semaines pour atteindre la maturité et pèsent environ 15&comma;5 livres &lpar;7 kg&rpar; après transformation&comma; tandis que les toms mettent 18 semaines pour atteindre 38 livres &lpar;17 kg&rpar;&comma; <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;eatturkey&period;org&sol;raising-turkeys&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;eatturkey&period;org&sol;raising-turkeys&sol;"><u>la Fédération nationale de Turquie dit<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&semi; les poules sont le plus souvent vendues entières et les toms sont transformés en morceaux plus petits et en d&rsquo&semi;autres produits&comma; comme la saucisse&period; Avec le récent ralentissement des épidémies de H5N1&comma; les agriculteurs ont eu le temps de consolider l&rsquo&semi;approvisionnement en dinde entière pour Thanksgiving &&num;8211&semi; mais les oiseaux peuvent être sur le petit côté&period; <&sol;p>&NewLine;<p>« Les dindes élevées maintenant pour Thanksgiving n&rsquo&semi;auront peut-être pas tout le temps nécessaire pour atteindre 20 livres »&comma; a déclaré Vilsack lors de la conférence de presse du 1er novembre&period; « Je ne pense pas que vous ayez à vous soucier de savoir si vous pouvez ou non découper votre dinde à Thanksgiving&period; … Elle sera là&comma; peut-être plus petite&comma; mais elle sera là&period; »<&sol;p>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>&lbrack;ad&lowbar;2&rsqb;<br &sol;>&NewLine;<br &sol;><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;livescience&period;com&sol;turkey-shortage-bird-flu-explained&sol;">Source link <&sol;a><&sol;p>&NewLine;