Une femme contracte un cas rare de «syndrome de courge toxique» après avoir bu du jus de courge amère

<p> &lbrack;ad&lowbar;1&rsqb;<br &sol;>&NewLine;<br &sol;><img alt&equals;"Une femme contracte un cas rare de «syndrome de courge toxique» après avoir bu du jus de courge amère" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;thebuzzly&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;12&sol;Une-femme-contracte-un-cas-rare-de-syndrome-de-courge&period;jpg" &sol;><&sol;p>&NewLine;<div id&equals;"article-body">&NewLine;<p>Quelques minutes après avoir bu un jus amer fait à partir d&rsquo&semi;une purée de courge&comma; une femme est entrée en état de choc&comma; une condition potentiellement mortelle où le flux sanguin dans le corps chute et les organes peuvent être blessés par manque d&rsquo&semi;oxygène&period; <&sol;p>&NewLine;<p>Elle a dit aux médecins des urgences qu&rsquo&semi;elle avait consommé quotidiennement le même type de courge pendant de nombreuses années&comma; mais à cette occasion&comma; « elle avait un goût anormalement amer »&period; Ce goût ignoble peut expliquer pourquoi elle a développé le « syndrome de la courge toxique »&comma; une maladie rare qui résulte de la consommation de substances toxiques parfois présentes dans les courges et les courges&period; <&sol;p>&NewLine;<aside class&equals;"hawk-nest" data-render-type&equals;"fte" data-skip&equals;"dealsy" data-widget-type&equals;"seasonal" &sol;>&NewLine;<p>Les médecins ont décrit le cas de la femme de 64 ans dans un rapport publié plus tôt cette année dans le <u>Revue canadienne de médecine d&rsquo&semi;urgence<&sol;u><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&period; À leur connaissance&comma; il s&rsquo&semi;agissait du premier empoisonnement de ce genre signalé au Canada&comma; bien que des cas similaires aient été signalés dans d&rsquo&semi;autres pays&period;<&sol;p>&NewLine;<p>La femme a développé des symptômes de faiblesse&comma; de nausées&comma; de vomissements&comma; de diarrhée et de douleurs abdominales basses quelques minutes après avoir bu deux verres de gourde en purée &lpar;<em>Lagenaria siceraria<&sol;em>&rpar;&comma; un fruit vert clair également appelé calebasse&comma; courge opo ou lauki&period; La plante est une « cucurbitacée »&comma; ce qui signifie qu&rsquo&semi;elle appartient à la <em>Cucurbitacées<&sol;em> famille — qui comprend <u>concombres<&sol;u>citrouille&comma; <u>pastèque<&sol;u> et courgettes &&num;8211&semi; et il a généralement le goût d&rsquo&semi;une courge douce&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Lié&colon; <&sol;strong><u><strong>Empoisonnées par la courge amère&comma; deux femmes perdent leurs cheveux<&sol;strong><&sol;u><&sol;p>&NewLine;<p>Cependant&comma; toutes les cucurbitacées produisent naturellement des produits chimiques au goût amer appelés cucurbitacines&comma; qui peuvent avoir des effets toxiques s&rsquo&semi;ils sont consommés en quantité suffisante&comma; selon le <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;lancaster&period;unl&period;edu&sol;hort&sol;articles&sol;2007&sol;bittercuke&period;shtml" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;lancaster&period;unl&period;edu&sol;hort&sol;articles&sol;2007&sol;bittercuke&period;shtml"><u>Université du Nebraska-Lincoln<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&period; Des variétés domestiquées de ces plantes ont été sélectionnées pour ne contenir que des traces de cucurbitacines&comma; mais en de rares occasions&comma; les fruits peuvent encore accumuler de fortes concentrations de produits chimiques à mesure qu&rsquo&semi;ils mûrissent&period; <&sol;p>&NewLine;<p>Après que la femme ait bu le jus de gourde inhabituellement amer&comma; son <u>rythme cardiaque<&sol;u> s&rsquo&semi;envola&comma; son rythme respiratoire s&rsquo&semi;accéléra et sa <u>pression artérielle<&sol;u> monté en flèche puis est tombé trop bas&period; L&rsquo&semi;équipe médicale a découvert qu&rsquo&semi;elle pouvait ramener sa tension artérielle à la normale en administrant du liquide dans ses veines&comma; mais la patiente a continué à avoir des épisodes de tension artérielle trop basse pendant son séjour à l&rsquo&semi;hôpital&period; <&sol;p>&NewLine;<p>Le symptôme initial de diarrhée de la patiente a persisté à l&rsquo&semi;hôpital&comma; et un examen de son tube digestif a révélé des signes de gastrite hémorragique&comma; une condition dans laquelle la membrane muqueuse qui tapisse le tube digestif est perturbée et <u>inflammation<&sol;u> et des saignements s&rsquo&semi;ensuivent&period; Le patient a également vomi du sang plusieurs fois&period; <&sol;p>&NewLine;<p>Il n&rsquo&semi;y a pas d&rsquo&semi;antidote connu pour l&&num;8217&semi;empoisonnement à la gourde&comma; donc pendant cinq jours&comma; la femme a reçu un traitement de soutien dans l&rsquo&semi;unité de soins intensifs pour soulager ses symptômes&period; Après les cinq jours&comma; ses symptômes ont disparu et elle a été libérée&period; Deux semaines après son admission à l&rsquo&semi;hôpital&comma; lors d&rsquo&semi;un suivi&comma; la patiente a signalé qu&rsquo&semi;elle avait soudainement perdu ses cheveux&period; Une telle perte de cheveux d&rsquo&semi;apparition retardée a également été signalée dans d&rsquo&semi;autres cas d&&num;8217&semi;empoisonnement à la gourde amère&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Dans des études en laboratoire&comma; les cucurbitacines interfèrent avec la signalisation cellulaire vitale et sont associées à la mort cellulaire&comma; selon un rapport de 2011 dans le <a rel&equals;"nofollow noopener" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;doi&period;org&sol;10&period;1007&sol;s12664-011-0110-z" target&equals;"&lowbar;blank" data-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;doi&period;org&sol;10&period;1007&sol;s12664-011-0110-z"><u>Journal indien de gastroentérologie<&sol;u><&sol;a><span class&equals;"sr-only"> &lpar;s&rsquo&semi;ouvre dans un nouvel onglet&rpar;<&sol;span>&period; Chez la souris&comma; un composé&comma; appelé « cucurbitacine D »&comma; rend les vaisseaux sanguins des rongeurs plus perméables&comma; entraînant une chute de leur tension artérielle et une accumulation de liquide dans leur poitrine et leurs cavités abdominales&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Les effets toxiques des cucurbitacines sur l&rsquo&semi;homme ne sont pas entièrement compris&comma; mais les preuves suggèrent que les toxines tuent rapidement les cellules&comma; en particulier dans la muqueuse du tube digestif et d&rsquo&semi;autres muqueuses du corps&comma; ont écrit les auteurs du rapport de cas&period;<&sol;p>&NewLine;<p>« Comme on le voit avec ce cas&comma; l&rsquo&semi;apparition de la toxicité peut être brutale et profonde »&comma; ont-ils écrit&period; « Les services d&rsquo&semi;urgence doivent être conscients de cette cause rare de choc provoqué par une toxine tout en se concentrant sur la réanimation initiale des patients gravement malades à la suite d&rsquo&semi;une ingestion récente de matériel végétal provenant du <em>Cucurbitacées<&sol;em> famille&period; »<&sol;p>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>&lbrack;ad&lowbar;2&rsqb;<br &sol;>&NewLine;<br &sol;><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;livescience&period;com&sol;bitter-bottle-gourd-poisoning-case">Source link <&sol;a><&sol;p>&NewLine;